A Panarea non è difficile fare in casa colombe, uova e pecorelle di marzapane. Io questo ho preparato per la mia famiglia e questo abbiamo mangiato tutti noi con i 4 amici che fedelmente mi vivono accanto. Non mi sento una pecorella smarrita neanche se penso alla Pasqua di ieri ed alla Pasquetta di oggi iniziata con il vociare mattutino dei turisti che vogliono godersi il massimo della giornata perché ieri sono rimasti troppo a tavola che è l’altra bellezza della buona Panarea tutta da mangiare anche con gli occhi.
Pina Cincotta Mandarano
22/04/2019
