Nessuno ci ha mai comunicato le allerte meteo o di altra natura. A Panarea ci affidiamo, come sempre al nostro naso e alla nostra esperienza assorbita dai nostri avi. Ma quanto tempo e in che percentuale siamo stati sotto qualche minaccia? Nessuno è mai venuto ad insegnarci qualche cosa in merito. Forse il contrario per …
A Panarea sono diventata una specie di confessionale. Ci sono persone che mi allungano ricette segrete, chi mi riferisce qualche pettegolezzo che ammazza la noia invernale e l’inizio primavera. C’è chi pensa al futuro di queste isole anche sotto l’aspetto sanitario. Mi hanno riferito che all’ospedale di Lipari si riducono in continuazione i reparti, diminuiscono …
In qualsiasi posto al mondo non è un vanto tenere bene i cimiteri e fare i lavori d’ampliamento non deve essere un vanto. Deve rientrare nella normalità delle cose. La politica deve invece chiedere scusa giornalmente per i lunghi periodi impiegati per fornire opere e cose e dovrebbe chiedere scusa quando non riesce. E’ pagata …
Ormai Panarea inizia a scaldare i motori per la Santa Pasqua e in cucina dobbiamo ancora studiare le ultime novità sul buon mangiare perché dobbiamo tenere alto il nome delle isole Eolie. Queste isole hanno una buona tradizione. La stella Michelin del Signum di Salina è arrivata dopo quella del ristorante Filippino di Lipari che …
Salvini ama Capri e non Panarea. E’ facile andare a Capri per togliere i voti a Di Maio. Il difficile è venire a Panarea da persona normale e prenderli questi voti. Qui si arriva in modo speciale come facevano Spadolini, La Malfa, Alfano, Prestigiacomo, Casini, Ricucci, e altri ancora. Noi di Panarea vorremmo una visita …
A Panarea esiste ancora un forma di operare turisticamente senza aggiunta di strategia commerciale. Molti operatori lavorano con i clienti del passa parola. Ci sono quelli che tramandano la prenotazione da padre in figlio o da amico ad amico. Insomma chi arriva da nuovo in alcuni locali turistici dell’isola nel 90% dei casi è stato …
Mentre da Lipari giungevano notizie che lo storico albero Araucaria di San Calogero, veniva spezzato dall’ ultima tempesta, nel mio giardino scompariva per lo stesso motivo la mia prima piantagrassa. Due piante che mi hanno generato un unico pianto. L’albero raro di San Calogero mi ha riportato ai tempi in cui il mio parente Favaloro …
Ormai il mondo eoliano va verso l’impoverimento sociale. Potranno aumentare i soldi nel portafoglio ma non i valori della coscienza. Anzi più il tempo passa e meno frutti si vedono appesi negli alberi. “E’ a malatia” mi dicono. Quella che colpisce uomini e cose perché la natura è unica per tutti e per tutto. Così …
Panarea cerca dei parametri anche con gli avvenimenti che arrivano dall’Italia e dal mondo. Se prendiamo la vita di chi lavora in cucina, scopriamo che rende felici mentre si preparano i piatti in funzione dei clienti. Ma la cucina ultimamente ha le sue vittime col “mal di cucinare”. Mi raccontano spesso quando i cuochi erano …
Adesso che è riaperta la caserma dei Carabinieri a Panarea si respira una nuova aria. Sicura. Però, a ben pensarci, perché non istituire un angolo per i vigili del fuoco. Basterebbe lasciare sull’isola, priva da tanto di vigili urbani, almeno un vigile del fuoco. L’elemento necessario per i primi interventi, in caso di fuoco incontrollato, …
